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Wild-Wurst statt Weihnachtsbraten

Die beiden 21-Jährigen Wesley Wanuske und Julian Palczewski studieren und betreiben nebenbei die „Wildpiraten“ . Dabei kaufen sie das Wildfleisch von lokalen Jägern, verarbeiten es bei einem Metzger weiter und verkaufen es auf besonderen Veranstaltungen. 

Die beiden 21-Jährigen Wesley Wanuske und Julian Palczewski studieren und betreiben nebenbei die „Wildpiraten“ . Dabei kaufen sie das Wildfleisch von lokalen Jägern, verarbeiten es bei einem Metzger weiter und verkaufen es auf besonderen Veranstaltungen. 

Foto: Hendrik Schulze Zumhülsen

Hemer.   Studenten wollen dem Fleisch aus dem Wald ein neues Image verpassen.

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Mit 16 erhält Wanuske seinen Jugendjagdschein

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